北海道旅行で味わう貴重なブランド牛の肉料理

北海道旅行の楽しみの一つが新鮮な海の幸をいただくことです。カニやウニやホタテといった様々な新鮮な魚介類を堪能できるのが北海道旅行です。
北海道旅行ではそれ以外にも有名な肉料理があります。最も有名な肉料理がジンギスカンです。

ジンギスカンは羊の肉料理になり、北海道市民は桜の下でジンギスカンを食べながらお花見をすることでも知られています。北海道ではジンギスカン以外にも知る人ぞ知るブランド牛があります。

こだわりの飼育方法で育てられいる肉牛は肉質が柔らかくて脂分が少なく、ヘルシーです。しかも牛肉本来の美味しさを味わうことができます。
それは紋別市でいただくことができます。この紋別市のある町ではわずかな牧場農家だけで生産されているブランド牛です。その飼育方法は広大な牧場でのびやかに育てられて、一般の肉牛とは違い移動を最小限に抑えるためストレスが牛にとってかかりません。

その結果、牛肉本来の美味しさを味わうことができる肉質に育ちます。さらに牛が生まれてから出荷までの一貫生産のため、きめ細やかな管理がなされているのも特徴です。
紋別市のある町でわずかに飼育されている貴重なブランド牛が北海道にはあります。北海道旅行では代表的なジンギスカン料理といった肉料理を堪能する楽しみ方もあります。

しかしそれ以外にも北海道には知る人ぞ知る肉の本質の美味しさを味わえるブランド牛があります。それはわずかな牧場でしか飼育されていない貴重な牛肉でもあります。
そしてこの牛肉は紋別市のホテルなどでコースとして味わうことができます。